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Menüangebote
Bei kleineren Gruppen bis 15 Personen kann á la carte gegessen werden.
Ab ca. 15 Gästen empfehlen wir, aus dem von uns zusammengestellten Angeboten ein für alle Gäste einheitliches Menü als 2-, 3- oder 4- Gänge - Menü zusammenzustellen. Individuelle Wünsche können nach Absprache selbstverständlich berücksichtigt werden. Unsere umfangreichen Menüvorschläge sollen Ihnen bei der Menüzusammenstellung helfen, um so auch den Kostenrahmen abzuschätzen. Sprechen Sie mit uns, wir beraten Sie kompetent und gerne.
| Vorspeisen |
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Tatar vom Räucherlachs auf Kartoffelrösti mit Kräutercrème und buntem Salat |
7,50 |
| Dreierlei Törtchen vom Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und Toast |
8,50 |
| Hausgemachte Sülze vom Tafelspitz mit mariniertem Gemüse und grüner Frankfurter Sosse |
8,30 |
| Tomate mit Büffelmozzarella und Basilikum |
9,30 |
| Carpaccio vom Rinderfilet mit Avocadocrème und Honig-Balsamicovinaigrette |
14,80 |
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| Suppen |
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| Gebräunte Zwiebelsuppe mit Knoblauchcroutons |
4,20 |
| Ungarische Gulaschsuppe |
4,90 |
| Kartoffelsüppchen mit Räucheraal und frischen Kräuter |
6,10 |
| Kraftbrühe vom Rind mit Gemüseperlen und Eierstich |
6,20 |
| Fischsuppe ,,alt Glowe“ mit Zanderklößchen |
6,80 |
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Fischgerichte |
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| Gedünstetes Steinbuttfilet in Weißwein-Ingwersosse, Mandelbroccoli und Kartoffeln |
14,20 |
| Gebratenes Zanderfilet mit Garnelen und feinen Gemüsestreifen, Limonenrahm und Tomatenrissotto |
14,90 |
| Pochiertes Dorschfilet auf frischem Blattspinat mit Senfsosse und Butterreis |
14,90 |
| Gebratenes Lachsfilet auf Pestospaghetti mit Tomaten-Gemüsesauce |
15,40 |
| Gebratenes Steinbeißerfilet mit Gurken-Dillgemüse und Kräuterreis |
15,80 |
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Fleischgerichte |
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| Krustenbraten vom Schweinenacken in Malzbiersosse, Rotkohl und Kartoffelklößen |
12,30 |
| Schweinemedaillons mit Champignons à la crème, Pommes frites und Salatgarnitur |
12,90 |
| Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Bandnudeln und frischen Pilzen |
14,95 |
| Rosa gebratene Entenbrust mit Ingwer-Rosmarinsosse, buntem Gemüse und Kartoffelkroketten |
16,80 |
| Rinderfiletsteak auf abgeflammten Calvados-Champignons, Kaiserschoten und Kartoffelrösti |
20,20 |
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Dessert |
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| Creme Brûlée |
4,20 |
| Zimtparfait auf warmen Zwetschgen |
5,80 |
| Sanddornparfait an Holundersosse |
5,80 |
| Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis |
6,10 |
| Tiramisu mit marinierten Früchten |
6,30 |